
有幸参加了 优质葡萄酒卡皮t也不是r全国会议 在霍克斯湾亲身体验该地区后,我明白了为什么该地区会在 2023 年受到著名的优质葡萄酒之都全球网络的欢迎。这个专属网络的会员资格并不是轻易授予的。该奖项仅授予在葡萄酒品质、旅游基础设施、可持续性和文化意义方面表现出色的地区。虽然许多目的地可能在其中一两个方面表现出色,但霍克湾的非凡之处在于它在所有方面都表现出色。
(照片:玛丽安娜·西加拉)
卓越的葡萄酒品质
霍克斯湾入选的最明显原因是其葡萄酒的非凡品质。作为新西兰最古老的葡萄酒产区,其历史可追溯至 1851 年,该地区将丰富的酿酒传统与不断的创新融为一体。在访问期间,我有机会参观了该地区的几家领先酒庄,包括 Craggy Range、Te Mata Estate、Church Road 和 Pask Winery。令我印象深刻的不仅是葡萄酒的卓越标准,还有每杯酒所表达的深厚的地方气息。国际知名的西拉、霞多丽和波尔多风格的红葡萄酒反映了风土、气候、专业知识和热情的独特结合,使霍克湾跻身于世界领先的葡萄酒产区之列。
该地区的声誉得到了数十年奖项和国际认可的支持。然而,除了荣誉之外,整个行业还弥漫着一种卓越文化。酿酒师不仅谈论生产优质葡萄酒,还谈论通过每个年份保存和表达霍克湾的特色。从 Mission Estate 历史悠久的葡萄园到 Gimblett Gravels、Châteaux Garage 和 Bridge Pa Triangle 的创新生产商,人们很快就会明白,质量并不是这里的营销主张。这是整个地区的共同承诺。
(照片:玛丽安娜·西加拉)
旅游基础设施和地方的社会结构
会议期间给我印象最深的是葡萄酒旅游如何无缝地融入到更广泛的目的地体验中。霍克斯湾提供的不仅仅是参观酒庄。该地区约 177 公里的自行车道通过精心设计的网络将葡萄园、村庄、食品生产地、沿海景观和文化景点连接起来,该网络有清晰的路标和解释,适合各种水平的游客使用。骑自行车探索该地区不仅可以让游客体验葡萄酒,还可以体验塑造葡萄酒的风景和社区。
当我沿着小径骑行时,看着居民停下来喝咖啡、结识朋友、锻炼身体,并与游客一起探索该地区,享受周围的环境,我意识到这些小径不仅仅是为游客而建的。它们旨在提高当地人的生活质量,同时创造有意义的游客体验。从这个意义上说,自行车网络成为旅游业和社区发展如何一起而不是分开进行的具体例子。目睹这样的旅游资产既令人谦卑又鼓舞人心
真正融入当地生活。自行车网络不是专门为游客建造的,而是同时为居民和游客服务,创造了一个共享空间,让社区、福祉和景观自然地融合在一起。
对我来说,这是真正可持续旅游业的有力现实例证。我们经常谈论旅游业需要“社会经营许可证”,这意味着社区必须简单地接受游客和旅游企业在日常生活中的存在。然而,我在霍克湾的经历却暗示了一些更为深刻的事情。旅游业并不是作为一项平行活动与社区一起运作,也不是争夺空间和资源。相反,旅游业和当地生活似乎无缝融合,共享相同的空间、基础设施和体验。
(照片:玛丽安娜·西加拉)
其结果是,旅游业不仅获得社会许可和经营许可,而且游客和居民和谐共处,受益于相同的投资,享受相同的地方,并为目的地的活力做出贡献。对我来说,这代表了可持续旅游业最引人注目的表现之一:对居民有利的事物和对游客有利的事物之间的区别开始消失。
除了酒庄本身之外,旅游基础设施也是世界一流的。游客可以入住豪华旅馆、传统酒店、精品住宿和葡萄园休养地,同时享受以当地食材打造的充满活力的美食氛围。该地区的独特之处在于葡萄酒、文化、历史、艺术和热情好客的融合。在我的访问过程中,我遇到了酒庄举办的艺术展览、融入葡萄园景观的雕塑、现场音乐活动、文化节以及有助于讲述该地区故事的遗产建筑。
纳皮尔著名的装饰艺术建筑、使命庄园的历史特色以及整个地区精心修复的遗产建筑营造出强烈的地方感,丰富了每位游客的体验。同样令人印象深刻的是当地企业之间的协作精神。酒庄、旅游运营商、住宿提供商、餐馆和地方当局不是孤立竞争,而是共同努力创造一致的目的地体验。在整个会议期间,我反复听到同一理念的不同版本:一家酒庄可能会创造一种难忘的体验,但它们共同创造一个世界级的目的地。这种合作精神随处可见,无疑有助于该地区作为葡萄酒旅游目的地的成功。
可持续发展
我从霍克斯湾带回家的最强烈的印象之一是,可持续发展并没有被视为一种认证、合规活动或营销口号。它真正融入企业运营和决策的方式中。在参观酿酒厂和旅游企业的过程中,我们发现环境管理已成为日常实践的一部分。葡萄园管理、水资源保护、生物多样性倡议、减少废物、本地采购和长期景观保护被视为基本责任,而不是可选的
节目。
(照片:玛丽安娜·西加拉)
也许更令人印象深刻的是对社会文化可持续性的承诺。在整个地区,企业积极保护和庆祝当地遗产,支持艺术家和文化活动,修复历史建筑,并讲述定义霍克斯湾特征的故事。游客不断被邀请了解该地区的历史、饮食传统、农业遗产以及毛利文化与这片土地的联系。这里的可持续性是从最广泛的意义上理解的:保护自然资源,同时维护文化认同和社区
为了子孙后代的福祉。这种对可持续性的全面理解正是领先的葡萄酒旅游目的地应该实现的目标。
文化意义
最终,霍克斯湾在“伟大的葡萄酒之都”中名副其实的原因在于其深厚的文化底蕴。该地区利用葡萄酒作为了解其人民、风景、历史和生活方式的门户。游客不仅仅是品尝葡萄酒,更是品尝葡萄酒。他们发现了由 170 多年的酿酒、卓越农业、建筑遗产和艺术创造力塑造的鲜活文化。
(照片:玛丽安娜·西加拉)
在会议期间,人们清楚地认识到文化并不是葡萄酒旅游体验中的附加内容。它嵌入其中。酒庄举办音乐会、展览和社区活动。当地美食讲述了新西兰生产力最高的园艺地区之一的故事。历史建筑反映了韧性和当地特色。最重要的是,人们的热情、慷慨和真诚在游客和地方之间建立了有意义的联系。霍克湾提供既精致又充满人性化的葡萄酒旅游体验。它不仅欢迎葡萄酒爱好者,还欢迎任何有兴趣了解目的地文化、传统、创造力和精神的人。
出于所有这些原因,霍克斯湾于 2023 年加入伟大葡萄酒之都全球网络不仅是合理的,而且是合理的。这是不可避免的。在亲身体验过该地区后,我可以自信地说,霍克斯湾属于世界伟大的葡萄酒之都之一,不仅因为其卓越的葡萄酒,还因为其人民共同创造的卓越的目的地生态系统。
霍克斯湾不仅是世界一流的葡萄酒旅游胜地,也是葡萄酒旅游和可持续目的地开发最佳实践的活实验室,是如何通过质量、协作、可持续性和强烈的地方意识实现卓越葡萄酒旅游的令人信服的例子。
文章什么造就了一个伟大的葡萄酒目的地?霍克湾进入伟大葡萄酒之都全球网络的经验教训首次出现在《环球旅讯》国际版上。