“市中心迫切需要这个”——里斯本安达仕酒店评论

如果说我认为里斯本不需要更多的一件事，那就是国际连锁酒店。或者更糟糕的是，另一个 Airbnb。这座城市正在遭受欧洲最严重的住房危机之一。因此，人们可能会认为，我会将拥有 170 间客房的里斯本安达兹酒店 (Andaz Lisbon) 的开业视为另一次规划失误，该酒店距标志性的奥古斯塔街 (Arco da Rua Augusta) 仅数秒之遥。错误的。这一次，我很高兴看到一家品牌企业开门营业，而不是豪华私人公寓。它在各个方面都非常出色。最重要的是，这是拜萨（市中心）非常受欢迎的补充。

安达仕里斯本酒店是该品牌在葡萄牙的第一家酒店，拥有一些我睡过的最华丽的都市客房。套房点缀着高科技风格、舒适的桃花心木镶板和层次丰富的当地艺术品。窗户构成了明信片上的地标景观。一流的屋顶餐厅提供葡萄牙风味的完美菜肴和定制早餐。而且，最重要的是，对于城市度假来说，一切就在您家门口。虽然价格可能有点高——至少在备受期待的水疗区开放之前是这样，目前只有一个健身房——但那些寻求中心奢华的人会感到宾至如归。

位置：“拱门景观套房体现了壮观的环境”

坦白说，我相信里斯本市中心迫切需要这个——或者至少是一些特别的东西——让时髦的拜萨区恢复一些辉煌，该区近十年来已经挤满了游客商店，似乎缺乏当地生活。一个充满热情的品牌接管了这样一座标志性的街区建筑——葡萄牙投资银行的前总部——或者更确切地说，将两座不同的建筑连接在一起，这解释了内部分层的一些怪癖，这对游客和当地人来说无疑是最好的结果。

如果您足够幸运，能租到一间，那么几间拱形景观套房就构成了壮观的环境，构成了里斯本通往面向河流的广阔商业广场的标志性门户。拜萨区是在 1755 年毁灭性的地震后重建的，井然有序、呈网格状，位于城市中心，步行街林立，铺满了带图案的葡萄牙石阶。多年来，这个地区慢慢地摆脱了旅游密集区中出现的所有垃圾，但随着 Andaz 的到来以及街对面 MUDE 设计博物馆的重新开放，它再次感觉更像是一个值得去的地方，而不是一个路过的地方。

但作为基地，其位置无可比拟。阿尔法玛 (Alfama) 就在您的左边，希亚多 (Chiado) 和上城区 (Bairro Alto) 的夜生活和购物场所就在您的右边。步行即可轻松到达这一切。此外，酒店门口就有前往贝伦 (Belém) 的电车，搭乘前往卡斯卡伊斯 (Cascais) 的火车的 Cais do Sodre 或前往辛特拉 (Sintra) 的罗西奥 (Rossio) 均可步行快速抵达。在里斯本度过一个长周末，您就可以尽情享受这一切。

服务：“飞行结束后特别欢迎这些贴心服务”

服务无可挑剔。对于那些刚接触 Andaz 概念的人来说，一开始可能会觉得有点遥远，但您很快就会意识到，无论何时您想要或需要什么东西，它都会毫不费力、快速且友好地得到满足。就我个人而言，我喜欢这种方法——我不想感觉经常受到检查，或者好像我必须在假期里工作才能得到照顾。从抵达之日起就可以明显看出，客人的舒适度是第一位的。没有大型的登记柜台，而是邀请您坐在楼下休息室的豪华座椅或沙发上，递上一杯饮料，然后用桌子在那里办理手续。飞行结束后，这些触摸尤其受欢迎。

在我逗留期间，我发现这个团队训练有素，而且非常友善。每一种酒、早餐菜肴和选项都有详尽的知识解释，没有什么是太麻烦的。当然，这些东西应该是五星级酒店应有的。但正是服务的语气和关怀本质让里斯本安达仕酒店在当地的一些竞争对手中占据了优势。虽然我没有尝试任何精心策划的体验，但礼宾部可以安排里斯本的定制旅游，例如他们的“夜间七山”郊游，司机将在黄昏时带您游览这座城市的景点、声音和小酌。

设计：“葡萄牙艺术受到尊重和赞扬”

西班牙设计师 Patricia Urquiola 完全接受安达仕的理念，即让品牌连锁酒店适应其当地特色。这座历史建筑的元素，例如到达时的大理石楼梯，以及银行的其他文物都得到了保留和整合，但重点更多地放在软家具、色彩的飞溅和对标志性风格的致敬上，其中大部分作品是索菲亚·克鲁兹等当地艺术家的作品。

整个酒店都尊重和庆祝葡萄牙艺术，从大胆的蓝色墙壁开始 瓷砖 （手绘瓷砖）和 Bordallo 陶瓷搭配房间内富丽堂皇的半高木镶板，与粉红色大理石浴室和个性作品形成鲜明对比。然后是屋顶，充满了几何图案、鲜艳的色彩和青春的活力。然而，视觉上却没有平庸之处；里斯本的设计参考有时与所采用的工艺类型一样微妙，从软木塞到祖传的刺绣技术。

客房：“这一次，我发现我不想直接冲出去观光”

Andaz Lisbon酒店的客房是美丽的创作。作为一个通常更关心酒店的其他设施或探索这座城市的人，这一次，我发现我不想直接冲出去观光。 170 间客房中有 12 种不同类型，包括分为三类的特色套房（因此预订时请注意）以及经过改造的适合轮椅使用者的客房。

我住在一间位于角落的拱景套房，可以看到奥古斯塔拱门和同名步行街的美景。不同的类别可能会看到有轨电车的道路或街区的另一边。虽然景色很美，但室内设计却让我有宾至如归的感觉。

将卧室与休息室隔开的是一根宽阔的中央深色木柱，里面实际上设有（第二个）卫生间和步入式衣柜，并配有折叠门，可以分隔房间或提供更开放的设计。这是我以前从未见过的设计，但它确实让房间比我住过的大多数其他五星级酒店更具优势。时尚而舒适的沙发，一张床，即使是像我这样的失眠症患者也能像婴儿一样睡着，一个带双水槽的独立浴室（请注意，大多数房间只有淋浴），以及所有你所期望的现代设施——咖啡机、夜间浴室的感应照明、位置合适的开关和插座，包括床边的开关和插座。最棒的是，晚上很安静。我承认我原以为这个位置会更吵，但窗户做到了这一点。

餐饮：“幸运的是，这里不像酒店餐厅”

虽然我通常不太喜欢国际连锁酒店，但我从来不喜欢他们的内部餐厅。除非由于距离或时间而确实没有其他选择，否则我会像躲避瘟疫一样避开它们。所以我在 Luzzi 餐厅就座，这家位于里斯本安达仕酒店顶层的时髦封闭式屋顶餐厅，期待着失望。又错了。它现在牢牢地列在我最喜欢的里斯本餐厅名单上，并且可以说它本身就是一个用餐目的地。为什么？因为令人高兴的是，它感觉不像酒店餐厅。

“我们知道里斯本目前的价格情况，我们不想将自己定位为一家特殊场合餐厅，”行政总厨布鲁诺·阿尔维斯在宣布特价菜时告诉我。将餐厅与酒店半分开经营是一个有意的决定，并且创造一些想要并且最重要的是能够吸引 Lisboetas 的餐厅，从而为客人带来更好的体验。更有气氛；由于当地人群的存在，这里感觉更加有趣和国际化，这意味着厨师必须更加努力地工作才能赢得城市居民的青睐。他确实很努力工作——所有的价格都与下面街道上的普通餐食相差无几。

菜单以卢索塔尼亚美食为特色，菜肴来自葡萄牙殖民地和所谓的“大航海时代”，即葡萄牙人启航探索、殖民和建立跨大西洋奴隶贸易的时期，并受其影响。我还担心菜单和菜肴会保留这种古老的殖民心态。但由于出生于巴西的布鲁诺·阿尔维斯掌舵——他曾在包括日本在内的国际舞台上工作过——这些担忧是没有根据的。每道菜都令人难以置信：向果阿致敬的 Chouriço Samosas 酥脆而浓郁；巴西莫克卡鱼炖鱼，均衡的奶油和肥美的大虾完美搭配；浸在香浓豆汤里的澳门饺子真是天堂般的美味，我忍不住从碗里刮掉最后一口鸭饭。邻近的 Z 酒吧里有一杯内格罗尼，黑胶唱片在旋转，远处的圣乔治城堡灯火通明，是完美的睡前小酌。不同的活动、DJ 和现场音乐给出了第二天晚上返回的理由。

早上，Luzzi 就成为酒店的早餐餐厅。虽然夜间对 Luzzi 来说这是一项单独的操作，但服务中也同样受到关注。这里有自助餐，包括预期的奶酪、迷你蛋挞、果汁等，还有单点菜单，包括里斯本班尼迪克特等菜肴，它使用当地的熏鳟鱼而不是进口鲑鱼——这是各种但未声明的可持续发展风格之一。

酒店的第二个餐饮空间是 Andaz Lounge 大堂“quiosque”。该空间的设计考虑到了里斯本露台和公园的传统亭子，营造了一个更加轻松的休闲场所，您可以在这里享用葡萄酒（来自全女性生产商的酒单）或咖啡，品尝糕点，或品尝稍微丰盛的菜肴或价格实惠的套餐午餐菜单。葡萄牙典型的猪肉三明治 bifana 的融合菜，上面浇有炸猪排酱，非常美味。这里也是办理入住手续的地方，早上还会为提前退房的客人提供免费咖啡机，让他们在早上补充咖啡因——这是我离开时的一个不错的感觉。

*我是里斯本安达仕酒店试营业期间的受邀嘉宾。一如既往，所有意见都是我自己的，并且我实行严格的审查政策：如果提供的任何服务不符合标准，则根本不会发布。如果你正在读这篇文章，那它就是其中一篇好文章。