泰国与 IMPACT Catering 合作，为参加 2026 年日本爱知名古屋亚运会的国家运动员提供专业餐食。 IMPACT Catering 拥有超过 25 年的大型餐饮经验，已被泰国体育局 (SAT) 指定为 Thai House 的运动员提供精心策划的膳食。这将确保运动员在整个比赛过程中获得正确的营养餐。这些膳食的开发是为了帮助支持运动员的身体表现，为他们提供最佳的能量并帮助恢复。 IMPACT Catering 专注于泰国、日本、中国、国际和清真美食，帮助促进泰国的体育准备。 IMPACT Catering 正在国际水平上展示泰国的专业餐饮和酒店业。
IMPACT展览管理有限公司销售总监Acharawan Suparngkarat强调了该公司在为大型活动提供餐饮服务方面拥有超过25年的经验。 IMPACT Catering 的运营能力每天可在活动场地和外部场所为 20 至 20,000 人提供服务。其专业知识涵盖广泛的餐饮业态，并根据活动要求、宾客人数和个人饮食偏好开发定制菜单。该公司提供泰国、中国、日本、国际和清真美食，由经验丰富的厨师和专业服务团队提供支持，负责从菜单开发和原料采购到食品准备和服务的每个运营阶段。其能力也获得了国际奖项的认可。
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泰国体育局 (SAT) 选择 IMPACT Catering 在定于 2026 年 9 月 19 日至 29 日在日本举行的第 20 届亚运会期间为泰国国家运动员、体育代表团和 Thai House 后勤人员提供餐饮。该公司还被指定在 2026 年 10 月 13 日至 23 日举行的第五届亚洲残疾人运动会期间继续提供餐饮服务。这些任务表明该公司有能力调整其大型餐饮专业知识以满足精英体育比赛的特殊要求。其厨师与相关团队密切合作，制定膳食计划，考虑比赛日程、营养需求以及运动员的准备和恢复需求。
食品安全和质量保证仍然是 IMPACT Catering 运营的核心。其烹饪专业人员会仔细监督食材选择、准备方法、烹饪程序以及在运动员手中用餐前的最终检查。所有餐饮活动均遵循 ISO 22000 食品安全管理标准，支持一致的卫生、质量控制和安全的食品准备。通过这些措施，IMPACT Catering 旨在提供可靠的营养支持，同时满足国际体育赛事苛刻的运营要求。
“我们对照顾泰国国家运动员的参与反映了 IMPACT Catering 在提供超越传统餐饮的餐饮服务方面的能力。我们设计和管理餐饮服务以满足不同群体的特定需求，并考虑到每项任务的各个方面——从会议和研讨会到需要专业餐饮服务的活动和场合。我们的目标是创造积极的体验并支持我们的客户在每顿饭中做好准备。” 阿查拉万说。
IMPACT展览管理有限公司餐饮总监Jakri Rujirat补充道 作为厨师团队的监督者，这项任务代表了一种通过食物的风味和营养价值从泰国向日本传递鼓励的方式。厨师们与相关团队密切合作，从选择优质食材到完善烹饪流程，以满足特定要求，同时保留对泰国运动员有吸引力的正宗泰国风味。这有助于缓解泰国国家运动员的疲劳和压力。
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